2014年12月10日 星期三

砂糖牛油面包


续上篇奶油餐包后,我爱上了手工面包,所以隔了几天我又来了这款砂糖牛油面包。
这是童年的回忆,那个时候的选择不多,牛油搭配砂糖是我家的最爱~
所以决定要再度作面包时就想做这个,让现在陪伴我一起的妈妈可以吃到家乡的味道~

切了一小片的牛油包裹在里头,烘焙的时候牛油自然融化,表面满满的砂糖~
一口面包就能看到家人满足的笑容,
这就是烘焙者最大的满足感了~










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